沂蒙山菜馆

今天去沂蒙山菜馆家庭聚会。这家店离我姑姑家很近，姑姑不喜欢麻烦，吃完饭盘子碗的，所以一般聚会都是出来吃。这家也是她常来的，所以还送个小凉菜什么的。不知道这个能不能写，我们家还会自己买些水果呀什么的带着去，反正认识也没有说的。他们家的菜还是很好吃的，我们用的是包间，可以坐两桌的，不过反正能坐开，就一整张桌子了。每次必点的是油炸鹌鹑，看着个子小小的，浑身肉，炸的酥脆，连骨头也可以吃掉，肉质紧实。槐花饼，时令菜，用了好多鸡蛋呀，稍微有点槐花的甜。排骨是咸甜口味的，做的好嫩，最后光盘了。有个茄汁的茄盒我挺喜欢吃的。茄子切薄片油炸，并且每个片儿里夹着大虾仁，虾仁挺大，还很嫩。上面最后浇上番茄汁。味道咸甜，口感脆嫩。红烧鳘鱼，做的很有味道，蘸汤吃刚刚好。还要的地锅杂鱼饼子，鱼我吃的不亲了，青岛的吃太多海鲜，我小时候一度什么海鲜也不吃过，后来大了才又开始吃。饼子挺好的，可能用蛋糕粉做的，还有点跳，蘸着鱼汤吃，很有滋味儿。其实点的菜有很多，不过肯定不能都等着我拍了照才吃，那杯盘狼藉的我就不说啦。对了，又想起有个炸山参很有趣，其实是桔梗，裹面过油，一根根的，小朋友很喜欢吃。

中午去的，人比较少，上菜超级快，10来分钟菜基本上齐了，就是鱼稍慢一点儿，14个人点了15个菜，最后就是鸡没怎么动，其他菜基本都空盘了！味道来说，比较大众口味，我们家都不怎么爱吃羊肉，所以没吃推荐的羊排，比较喜欢煎饼卷大葱，葱不辣，煎饼应该是手工的，比外面卖的那些软囔囔的口感好多了！小豆腐特别受欢迎，不知道是不是过年吃肉都吃腻了，就想吃点儿清淡的！酸辣汤和传统的口味不大一样，也说不上好喝，但是也都喝光了！葱油饼很香，吃多了有点儿腻，不太喜欢里面的十三香，吃完感觉有点儿发恶！其他菜都中规中矩吧，菜量挺大的，而且基本菜都是辣口儿的，比较符合我们的口味！